Куриные голени на сковороде в соевом соусе
Куриные голени — самая недорогая часть курицы, которую любят и часто готовят многие хозяйки. Готовятся ножки достаточно просто и быстро, при этом быстрее всего — на сковороде. При желании, вы можете добавить во время жарки любимые приправы и специи, а еще сюда хорошо подходят различные соусы — сладкие, кислые и острые. Гарнир же к жареным голеням можно приготовить абсолютно любой — каши, различные пюре или овощной салат. Возьмите все продукты, что на фото. Ножки помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажными полотенцами, удалите остатки перьев кулинарным пинцетом или осмолите их над газовой конфоркой.
Сочное мясное блюдо можно приготовить буквально за 25 минут при наличии самого мяса, масла, специй и качественной сковороды. Да-да, именно на сковороде получаются очень вкусные обжаренные куриные голени, которые продаются в любом супермаркете или мясном магазине. Если вы приобрели замороженные ножки птицы, то перед приготовлением обязательно разморозьте их 1 час при комнатной температуре и слейте выделившуюся жидкость, а затем промокните продукт бумажными салфетками. Специи и пряности допустимо использовать по своему вкусу, но не крупного помола, иначе они обуглятся и подгорят в процессе жарки. Куриные голени промойте в воде, обсушите бумажными салфетками и выложите в глубокую емкость. Удалите желтую кожу с конечностей, если таковая присутствует.
- Фото блюда
- Можно не бояться неожиданных гостей, если дома в морозильнике есть свежие голени куриные.
- Куриные ножки — простой и легкий вид мяса, который можно готовить разными способами, а результат будет неизменно впечатляющим. К куриному мясу хорошо подходят сливки, сметана, грибы или соевый соус.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
Куриные голени на сковороде 🍗
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
